Després de cinc edicions d'èxit, la Fira Tastavins de Juneda s'ha consolidat com una de les grans celebracions de la cultura enològica i gastronòmica de Ponent. Més que un esdeveniment, s'ha convertit en un punt de trobada entre cellers, productors, amants del vi i famílies que busquen viure una experiència singular arrelada a la terra.

Aquest 2025, el certamen va reunir entre 2.300 i 2.500 persones, que van omplir la Plaça Catalunya i els diversos espais de la vila de Juneda, demostrant que el projecte ha traspassat les fronteres locals per convertir-se en un referent territorial. Amb el suport de l’Ajuntament i la col·laboració de la Diputació de Lleida, la fira s'ha estructurat amb una organització impecable que combina rigor, passió i compromís.

Vins amb DO i gastronomia de proximitat

La fira va aplegar una vintena de cellers, amb més de 120 referències de vi, la majoria emparades sota la Denominació d’Origen Costers del Segre. Noms tan reconeguts com Castell del Remei, Clos Pons, Raimat, Tomàs Cusiné, Mas Blanch i Jové, entre d’altres, van oferir als visitants una panoràmica excel·lent dels vins de la zona i les seves singularitats. A més, hi van participar cellers d'altres punts del territori català, ampliant l'oferta i enriquint el mosaic vinícola de l'esdeveniment.

L'oferta enològica es va maridar amb 45 propostes gastronòmiques preparades per establiments de proximitat: panadons, coques de recapte, arrossos, fideuades, truites, carns, formatges i propostes dolces que completaven una carta pensada per a tots els gustos i opcions dietètiques, amb especial atenció a les elaboracions sense gluten.

"Un món de bombolles": la jornada tècnica sobre vins escumosos

Una de les grans novetats d’aquesta edició va ser la jornada tècnica, celebrada a La Farinera, que va girar al voltant dels vins escumosos. Amb el títol "Un món de bombolles", la sessió va estar conduïda per la reconeguda sommelier Anna Casabona, distingida com a segona millor sommelier d’Espanya el 2025. La seva intervenció va ser tant divulgativa com inspiradora: va destacar el paper clau de les varietats mediterrànies com a resposta adaptativa al canvi climàtic, posant en valor la sostenibilitat i l’autenticitat del nostre paisatge vinícola.

El tast guiat de diversos escumosos catalans va permetre a les persones assistents identificar matisos, textures i procedències, tot fent pedagogia sobre l'elaboració tradicional i les innovacions del sector.

Tast a cegues i ambient festiu

A la tarda, la fira va acollir el tradicional Concurs de Tast a Cegues per Parelles, que ja s'ha convertit en un dels moments més esperats per professionals i aficionats. L'activitat va reunir una vintena de parelles que, amb copa a la mà, van posar a prova els seus sentits i coneixements, en una competició tant lúdica com exigent.

Simultàniament, l'espai de carpes a la Plaça Catalunya es va obrir al tast lliure dels vins participants, acompanyat d’una oferta gastronòmica variada i actuacions musicals en viu que van posar ritme i emocions a la jornada. L’ambient va ser festiu i distès, amb espais per a totes les edats i perfils. Tant els representants dels cellers com els restauradors van expressar la seva satisfacció pel desenvolupament de l’esdeveniment, destacant el tracte, l’organització i la qualitat del públic assistent.

Un model a seguir

La Fira Tastavins de Juneda ha sabut teixir una identitat singular, on la qualitat, la proximitat i el respecte per la cultura local enològica es donen la mà amb la capacitat de generar experiències memorables. L'èxit d'aquesta cinquena edició apunta a un futur de creixement i projecció, reafirmant la seva condició de fira amb caràcter propi.

Amb el suport de les institucions i el compromís del teixit associatiu local, Juneda s’ha convertit en un lloc actiu i influent dins d’aquests àmbits. La Fira Tastavins és, sens dubte, una aposta de present i una inspiració de futur per al territori.